Erlebnisse & Verkostungen

Flasche Olivenöl mit frischen Oliven und Zweigen in der Masseria Vittoria, rustikalem italienischen Gästehaus in Acaya, Vernole

Ölverkostung

Das Gold von Apulien, eine 500-jährige Tradition . Verkostung direkt in einer Ölmühle 10 Minuten von unserer Masseria, um die Zubereitungstechniken und die verschiedenen Qualitäten des Öls zu entdecken.
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Rotwein wird in ein Glas in der Masseria Vittoria, einem Bed and Breakfast in Acaya, Vernole, Italien, eingegossen

Weinverkostung

ein Erlebnis zur Entdeckung der wichtigsten Weinkeller des Salento. Sie werden Ihnen die Prozesse der Weinherstellung erklären: Traubenernte, Weinbereitung, Reifung und Abfüllung. Und Sie werden die aktuellen Jahrgänge und eine Auswahl der wichtigsten Weine verkosten.
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Backvorbereitung in der Masseria Vittoria mit Mehl, Nudelholz und Schürze auf Holzoberfläche

Kochkurs

Direkt in unserer Masseria, ein Kurs, in dem Sie lernen können, wie man die wichtigsten Nudeln des Salento knetet und formt: Orecchiette und Maccheroni, Sagne ncannulate und Tria .
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