Esperienze & Degustazioni

L'oro di Puglia, una tradizione lunga 500 anni . Degustazione direttamente presso un frantoio a 10 min. dalla nostra masseria per scoprire le tecniche di preparazione e le diverse qualità di olio .

un'esperienza alla scoperta delle cantine più importanti del Salento. Vi spiegheranno i processi produttivi dei vini: la raccolta delle uve, la vinificazione, l’affinamento e l’imbottigliamento. E degusterete ile annate in corso e una selezione dei vini più importanti . 

Direttamente nella nostra masseria, un corso dove Imparare a impastare e a modellare le principali paste salentine: le orecchiette e i maccheroni, le sagne ncannulate e la tria .